Gradonačelnik upriličio prijem za proizvođače bamije sa područja Distrikta
U susret Festivalu bamije, gradonačelnik Brčko distrikta Bosne i Hercegovine prim. dr. Zijad
Nišić organizirao je prijem za proizvođače bamije sa područja Brčko distrikta Bosne i
Hercegovine.
Na sastanku je razgovarano o unapređenju proizvodnje bamije koja predstavlja važan segment
poljoprivrednog sektora.
Gradonačelnik Nišić istakao je važnost lokalne proizvodnje za ekonomski razvoj našeg grada.
Naveo je da postoji oko dvadeset registriranih proizvođača bamije u Brčko distriktu BiH koji
svoju proizvodnju obavljaju na malim parcelama.
„Radi o vrlo zahtjevnoj proizvodnji koja pronalazi svoja tržišta individualno, s obzirom da
nema sustavnog rješenja za ovaj proizvod, a koji može biti u funkciji razvoja Distrikta“, kazao
je gradonačelnik.
Naglasio je da je bamija povrće koje se često koristi u kuhinji zbog svojih nutritivnih
vrijednosti i zdravstvenih koristi.
„Ići ćemo u pravcu da motiviramo sve one koji imaju ugostiteljske objekte da u svojim
menijima uvedu bamiju kao dio agroturističke ponude“, istakao je gradonačelnik.
On je ovom prilikom najavio i realizaciju novog projekta.
„Zaslugom 'Voćnog kluba' Brčko koji je promovirao bamiju, institut iz Barija posredstvom
Vlade Italije donirao je 80.000 eura da se napravi pokretni objekt gdje će biti prezentirana
ekološka ishrana. Ugovor će biti potpisan za mjesec dana, a rok realizacije je šest mjeseci“,
istakao je gradonačelnik.
Koordinator brčanskog „Voćnog kluba“ Savo Lukić, organizator sada već tradicionalnog
„Sajma bamije“ u Distriktu, naglasio je da se ova biljka na području Brčkog uzgaja na
poseban način.
„Brčko distrikt BiH ima svoje sjeme i tehniku uzgoja koja je prepoznata ne samo u Distriktu
nego i u regiji. Ovo je četvrta godina za redom kako organiziramo 'Festival bamije' i na taj
način želimo da istaknemo Distrikt kao dobrog domaćina, ali i spremnost Vlade Brčko
distrikta BiH i gradonačelnika da podrže poljoprivrednike koji se bave uzgojem ove biljke.
Ključno je da ćemo krajem listopada ove godine dobiti i zaštitu geografskog porijekla na
nacionalnoj razini i da će brčanska bamija biti prepoznata i u svijetu“, istakao je Lukić.
Uzgajivač bamije iz Palanke Ševko Karamović istakao je da je proces uzgoja ove biljke težak
i zahtjevan, budući da se, od sadnje do berbe ploda sve obavlja ručno, ali i naglasio da je
tržište veoma zainteresirano za otkup bamije.
„Lako plasiramo proizvode kupcima jer ulažemo u kvalitet i proces proizvodnje naše bamije
koja je poznata kao izrazito ljekovita biljka i koja se osim u ishrani koristi i za proizvodnju
kozmetike namijenjene za njegu kože“ istakao je Karamović te dodao da količina dobivenog
proizvoda ovisi od vremenskih uvjeta budući da se bamija uzgaja na otvorenom.
